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元祖!与那原そば
ソーキそば(生麺タイプ)



お肉の旨味が凝縮されています!
ソーキそばが、手軽で簡単に作れる!


沖縄そばには欠かせない相性バツグンの具材‥‥、それがソーキです!
骨からスルッっと外れるほど、柔らかく煮込まれています。
絶品とはまさにこのソーキのことでしょう。

   “ ソーキ” って何?

ところで 『ソーキ』って言葉ご存知でした?

沖縄では一般的な言葉ですが、全国的にソーキを知っている方がどの位いるのか?
ソーキとは豚のあばら肉のことです。聞きなれた言葉で言えば 『スペアリブ』ですね。

これを醤油や泡盛などでじっくりと味がしみ込むまで煮込んだのが
沖縄で言う一般的な “ソーキ” なのです。

沖縄ではそばの具として、定番中の定番です。
どこのそば屋・食堂に行っても必ずと言っていいほどメニューの中にソーキそばがあります。

骨のまわりに付いた肉って、やっぱり一味違います。
旨味が凝縮されているような気がします。

沖縄そばとの相性は100%! 一度食べたらソーキそばにハマるかも!


豚肉天国・沖縄の牧志公設市場にて

沖縄は、豚肉文化の島です。 豚をほとんど余すこと無く使いきります。
いろいろな豚肉料理がありますが、その中でも人気なのがソーキです。




手軽で簡単にソーキそばが出来ます!

沖縄そばの定番! ソーキそばです。
今回のセットは麺からスープ・具材まですべて揃っており、ちょっとお腹が空いたときなどでも、
手軽で簡単に作れます!
そして‥、なんと言っても、このソーキそばは美味しいんです。


元祖与那原そば・ソーキそば







商品番号 FD0012
販売価格 \1,100- (税込み)





品名 ソーキそば(生麺タイプ)
名称 半生麺(ソーキそば)
原材料 :小麦粉、かん水、食塩(シママース)、清酒
添付そばつゆ:しょうゆ、食塩、動物油脂、肉エキス(ポーク、チキン)、風味原料(かつお節、かつおエキス、さば節、むろ節、乾燥しいたけ)、砂糖、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に小麦、乳成分、牛肉、えび、オレンジ、もも、りんご、ゼラチンを含む)
添付具:豚軟骨(醤油、砂糖、泡盛)、
(紅しょうが×2袋)
(乾燥ねぎ×2袋)
内容量 めん‥220g(110g×2)
スープ‥40g(20g×2)
保存方法 直射日光を避け常温にて保存。
製造者 且O倉食品


送料:

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サイズによって料金が異なるため、請求額の合計を改めて弊店よりメールにてご連絡いたします。




元祖・与那原ソーキそば(生麺タイプ)


ちょっと欲張りな人には、そば定食がおすすめです!

沖縄の食堂では、大体メニューの中にある “そば定食” です。

みつくら食堂のそば定食

☆ 定食になると、じゅーしー(炊き込みご飯)や和え物、デザートなどが付いてきます☆





与那原発
元祖・沖縄そば


じっくりと煮込んだ
ソーキです。


究極の
まさに逸品です!


とろける旨さ
〜 らふてぃ 〜
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