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沖縄そばには欠かせない相性バツグンの具材‥‥、それがソーキです！ |
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骨からスルッっと外れるほど、柔らかく煮込まれています。 |
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絶品とはまさにこのソーキのことでしょう。 |
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ところで 『ソーキ』って言葉ご存知でした？
沖縄では一般的な言葉ですが、全国的にソーキを知っている方がどの位いるのか？
ソーキとは豚のあばら肉のことです。聞きなれた言葉で言えば 『スペアリブ』ですね。
これを醤油や泡盛などでじっくりと味がしみ込むまで煮込んだのが
沖縄で言う一般的な “ソーキ” なのです。
沖縄ではそばの具として、定番中の定番です。
どこのそば屋・食堂に行っても必ずと言っていいほどメニューの中にソーキそばがあります。
骨のまわりに付いた肉って、やっぱり一味違います。
旨味が凝縮されているような気がします。
沖縄そばとの相性は100％！ 一度食べたらソーキそばにハマるかも！
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沖縄は、豚肉文化の島です。 豚をほとんど余すこと無く使いきります。
いろいろな豚肉料理がありますが、その中でも人気なのがソーキです。 |
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沖縄そばの定番！ ソーキそばです。
今回のセットは麺からスープ・具材まですべて揃っており、ちょっとお腹が空いたときなどでも、
手軽で簡単に作れます！
そして‥、なんと言っても、このソーキそばは美味しいんです。
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| 商品番号 |
FD0012 |
| 販売価格 |
\1,100- （税込み） |
| 品名 |
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ソーキそば（生麺タイプ） |
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| 名称 |
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半生麺（ソーキそば） |
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| 原材料 |
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麺：小麦粉、かん水、食塩（シママース）、清酒
添付そばつゆ：しょうゆ、食塩、動物油脂、肉エキス（ポーク、チキン）、風味原料（かつお節、かつおエキス、さば節、むろ節、乾燥しいたけ）、砂糖、増粘剤（キサンタン）、（原材料の一部に小麦、乳成分、牛肉、えび、オレンジ、もも、りんご、ゼラチンを含む）
添付具：豚軟骨（醤油、砂糖、泡盛）、
（紅しょうが×２袋）
（乾燥ねぎ×２袋） |
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| 内容量 |
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めん‥220ｇ（110ｇ×2）
スープ‥40ｇ（20ｇ×2） |
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| 保存方法 |
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直射日光を避け常温にて保存。 |
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| 製造者 |
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㈱三倉食品 |
送料：
全国一律 \1,000-
税込み合計金額が \15,000-以上より
送料はサービスさせて頂きます。
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| 沖縄の食堂では、大体メニューの中にある “そば定食” です。 |
☆ 定食になると、じゅーしー（炊き込みご飯）や和え物、デザートなどが付いてきます☆
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☆ 南国沖縄の特産品を全国の皆様のもとへお届け致します。☆
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